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分子式：

 

等級：化妝品級

            

來源：

      納豆是經(jīng)黃豆發(fā)酵所制成，含有豐富的維他命B2、B12、E、K2、γ-PGA，以及諸多消化酵素。納豆中的黏性膠體，其主要成分即是γ-PGA。聚谷氨酸（聚-γ谷氨酸，英文Poly-γ-Glutamic acid，簡稱PGA）

是自然界中微生物發(fā)酵產(chǎn)生的水溶性多聚氨基酸，其結(jié)構(gòu)為谷氨酸單元通過α-氨基和γ-羧基形成肽鍵的高分子聚合物。

       γ–PGA在國際化妝品藥典上的命名為納豆膠（NATTO GUM），在歐盟、日本也稱為植物膠原蛋白（Plant collagen,Collagene vegetale）。在中國則稱為納豆菌膠或多聚谷氨酸或聚谷氨酸鈉

            

關(guān)于純度：

聚谷氨酸鈉（γ-PGA）具有特殊的化學結(jié)構(gòu)，是以谷氨酸為單元體所組成的同構(gòu)型多勝肽生物高分子，由于每一個谷氨酸單元體都含有多個親水基團和一個極具親水性的COO-（Carboxyl group）陰離子性官能基，使得聚谷氨酸鈉（γ-PGA）具有強親水性，因此能成為非常好的天然保濕成分。

聚谷氨酸 (Polyglutamic acid, PGA)是難溶于水的, 必須要離子化后才能溶于水，“聚谷氨酸鈉”產(chǎn)品含有“鈉”及“水合水”, 理論上聚谷氨酸的含量不會達到90% ，一般化妝品用的PGA是離子化的PGA, 正式名稱叫聚谷氨酸鈉 (INCI name ：Sodium polyglutamate)，目前臺灣VEDAN能提供最高含量及性價比最具有優(yōu)勢的產(chǎn)品。 

γ-PGA敷于皮膚上，可促進皮膚角質(zhì)細胞內(nèi)的天然保濕因子（Natural Moisturizing Factor，NMF）的增生，能滲透浸漬角質(zhì)層，使皮膚更具透明度與潤澤感，是機能型的自我保護，非一般覆蓋型保濕劑。

主要功能如下：

1、刺激活化細胞，增生皮膚內(nèi)NMF，機能型長效保濕。據(jù)日本研究機構(gòu)的研究結(jié)果表明，在使用γ-PGA二十八天之后，皮膚內(nèi)的天然保濕因子的數(shù)量相對于使用透明質(zhì)酸或者PCA鈉鹽的有明顯增加。

2、 增進皮膚彈性與柔軟度。

3、 撫平肌膚細紋，觸感良好。

4、 緩慢的生物降解性，皮膚表面不易滋生微生物。

5、 維持皮膚健康的PH值。

      聚谷氨酸（γ-PGA）在PH值2~6之間有很強的緩沖能力，非常適合在皮膚上使用（健康人的皮膚呈弱酸性）。

6、 促進纖維細胞生長，增進皮膚健康，改善膚質(zhì)。

7、 緩釋輸送系統(tǒng)，隔離保護。

      聚谷氨酸，其每個單元體都有一個游離態(tài)的α-COOH，一個-CO基團、一個-NH-基團，這三者除了有很高的水合能力(H₃O⁺)外，也可以與帶正電的有效成份發(fā)生吸引作用，創(chuàng)造一個優(yōu)良的包埋、緩釋系統(tǒng)，讓化妝品內(nèi)的有效成份可以慢慢發(fā)揮其功能，使皮膚更有效率吸收保養(yǎng)品中各種皮膚營養(yǎng)成份。

8、具有皮膚美白功效，可抑制皮膚黑色素的生成且比透明質(zhì)酸的保濕效果更優(yōu)越。

                                            γ-PGA在抑制酪蛋白酶上的美白效果

            

                                            不同分子量γ-PGA與透明質(zhì)酸的保濕效果

            

經(jīng)涂抹含有0.05%不同分子量的γ-PGA高分子（HM）和低分子量（LM）,及透明質(zhì)酸活力保濕霜后，在23℃，相對濕度60%環(huán)境下，測試電容增加率的改變（如上圖）

            

            

維持和增強透明質(zhì)酸功能

透明質(zhì)酸是一種人體皮膚結(jié)構(gòu)的成分，HA保持皮膚的水潤和彈性。雖然人體的HA超過一半是在皮膚中，但HA會迅速降解，在表皮里的半衰期是1-2天。皮膚HA的快速周轉(zhuǎn)是因為透明質(zhì)酸酶的活性。皮膚里HA的減少或喪失是皮膚暗沉和皺紋出現(xiàn)的一個主要促進因素。

γ-PGA可以用來維持和增強透明質(zhì)酸的功能。實驗證明γ-PGA能高效抑制透明質(zhì)酸酶。測試結(jié)果中，97%的透明質(zhì)酸酶被0.008%濃度的γ-PGA抑制。更重要的是，γ-PGA大大提高了透明質(zhì)酸在透明質(zhì)酸酶面前的穩(wěn)定性。在濃度低到0.004%的水平，92%的透明質(zhì)酸受保護不被透明質(zhì)酸酶降解。

γ-PGA與透明質(zhì)酸(HA)復配使用的優(yōu)點:

(1)改善透明質(zhì)酸的粘膩感，提供更加滑爽的滋潤感；

(2)能高效抑制透明質(zhì)酸酶的活性，增強了產(chǎn)品的保水和鎖水性能；

(3)復配使用后，疊加了產(chǎn)品使用效果的同時，降低了產(chǎn)品的配方成本。

專利保護：

味丹于2005年就開始申請了γ-聚谷氨酸和γ-聚谷氨酸鹽及其水凝膠制備以及應用的專利。

目前任何涉及到γ-PGA及其水凝膠的生產(chǎn)以及在化妝品和個人護理產(chǎn)品用其所述的功能包括長效保濕、保水作用、降低TEWL（經(jīng)表皮水分散失率）、增加皮膚柔軟性和光滑度以及增進皮膚彈性等相關(guān)功效訴求的宣傳，都是侵犯該專利行為。

應 用：

面膜、保濕乳液、潤膚霜、眼霜、精華露、沐浴露、美容香皂、洗發(fā)精、化妝水、BB霜等。與透明質(zhì)酸以1∶1比例添加于面膜或精華液等產(chǎn)品中可獲得極佳的膚感和保濕效果。

建議添加量：0.05～1.00％

包 裝：1Kg/袋

產(chǎn) 地：味丹（VEDAN）